杨枝甘露：杨枝甘露是小朋友们夏季必备的冷饮，我们可以多做一些放在冰箱冷藏，想喝的时候拿出来一瓶，爽口又营养。做这道甜品，首先要准备水果，水果可以依据个人的口味随意添加，像芒果，火龙果，桃子，橙子都可以。把西米一定要煮熟，然后把自己喜欢的果肉加入牛奶和椰汁榨成果汁，然后再放入西米，果肉，装进瓶中，放在冰箱冷藏就可以了。家有小朋友的一定试试，真的是既经济又实惠，并且比外面卖得都好喝。
饮用汤水时要注意少量多次，因为暴饮可能造成突然的大量排汗，还会导致食欲减退。刚从冰箱中拿出的饮料一定要在室温下放一会儿才能饮用，以避免引起胃肠道血管的突然收缩，甚至发生痉挛。
牛奶鸡蛋和豆类不能少
在35 以上的高温中，人体排汗会损失大量蛋白质，同时体内蛋白质分解也会增加。特别是闷热天气中，人们往往食欲不振，又不爱下厨烹调，很容易发生蛋白质摄入不足的现象。靠零食、饮料和冷饮不能提供足够的蛋白质。我建议：夏天的时候每天要保证1杯酸奶或牛奶，1个鸡蛋或咸鸭蛋，再加上一份豆制品或一碗豆粥，还要经常吃些瘦肉和鱼，以补充铁质。
鸳鸯蛋：这道菜既有肉又有蛋，而且非常适合老人和孩子吃。首先咱们来拌馅，适量的肉馅，依次加入葱花，十三香，用热油泼一下，然后再加老抽、生抽、精盐、蚝油、味素、搅拌均匀放在一旁腌制20分钟。鸡蛋煮好后去皮对半切开，然后用肉馅把另外一半的鸡蛋补充出来，再放入蒸锅蒸上15分钟，这样做鸡蛋和瘦肉的营养不流失。蒸好后把蒸出来的汤汁倒进锅中，再倒入一些淀粉水，来点酱油，精盐，等汤汁浓稠后，再淋到鸡蛋上，最后来点葱花一点缀，我们这道鸳鸯蛋就做好了，真的是既好吃又有营养。
水果和杂粮供应维生素
夏季每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2，缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降、工作效率下降。据测定，高温天气中水溶性的维生素需要量是平时的2倍以上。补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果；补充维生素B1的好食品是绿豆、红豆、扁豆等豆类，以及玉米、大麦、燕麦等粗粮；维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜。
我们可以多吃一些应季水果，多吃面食，像玉米面馒头啊都可以哦！以上几点如果您能做到，保准健健康康过伏天，好了，今天就分享到这，记得给洪洋点赞，留言，您的支持就是我的动力，明天见，拜拜！
