据世界卫生组织（WHO）统计，心血管疾病已成为全球引致死亡的主要原因，2019年估计有1790万人死于 CVD（心血管疾病）。 心血管疾病包括：
- 冠状动脉血管硬化是一种与供应心脏血液有关的血管疾病，可导致心脏病发作。
- 脑血管病是一种与供应大脑血液有关的血管疾病，可导致中风。
- 外周动脉疾病是一种手臂和腿部血管疾病。
心脏病发作和中风是由于流向心脏或大脑的血流受阻，通常是因为供应心脏和大脑的血管其内壁有脂肪酸积聚。 心血管疾病的关键是，大多数疾病均可以透过改变生活方式和减低与心血管疾病相关的风险因素来预防，如吸烟、肥胖、不健康饮食、缺乏体力活动和过量饮酒
预防心血管疾病需要优化的极关键风险因素是，不健康的饮食和戒烟。 减少食用含盐加工食品、不使用烟草制品和限制饮酒均可能有助预防心血管疾病。 吃富含水果和蔬菜的饮食，以及定期每天至少30分钟的体育锻炼是两种可以帮助你预防心血管疾病的行径。
维生素 K 和 D 的协同作用
据《营养学杂志》报导，维生素 D 和 K 对心血管健康具有协同作用。 这些维生素吸收不足的情况与血压高和动脉壁厚度增加有著关系。 已获证实维生素 D 能刺激制造依赖维生素 K 的蛋白质。虽然你可以单独补充维生素 D 或维生素 K，但一起服用维生素 K 和 D 可能具有更好的综合效果。
Dal Canto等人对601名70岁及以上的人进行了研究，发现与维生素 D 和维生素 K 水平正常的人相比，维生素 D 和维生素 K 水平低的参与者有较高的体重指数（BMI）、较高的慢性疾病（如2型糖代谢病）患病率和血压高。 此外，维生素 D 和 K 水平低的参与者使用心脏病方方剂的比率较高。 之后，在601名参与者当中，321名患有血压高等慢性疾病的参与者的心肌结构也发生了变化，这些人的维生素 D 和 K 水平也较低
在VINDICATE研究（维生素 D 对慢性心力衰竭患者心脏功能的影响）中，高剂量补充维生素 D，大约4000国际单位（IU），有助优化心脏功能， 这代表当补充高剂量的维生素 D 时，心脏泵送会更好。维生素 K 水平较高的女性（而非男性）的左心室质量指数有所优化，这显示其心脏有多大，以及由于血压高其心脏运作的程度
维生素 D 和 K 的推荐摄取量
除了吃绿叶蔬菜外，如果你有兴趣增加维生素 K 的摄取量，许多复合维生素补充剂均含有大约75%的每日维生素 K 摄取值。 也有其他膳食补充剂只含维生素 K，但可以与钙、镁或维生素 D 等其他营养素结合服用。所建议的男性和女性每天维生素 K 摄取量分别为120微克和90微克。 在补充维生素 K 前，请咨询你的医学健康提供者，因为维生素 K 可以与其他方方剂产生相互作用，尤其如果你正服用有助防止血栓形成的方方剂。
除了吃鱼和牛奶，以及晒太阳以制造维生素 D 外，你也可以单独服用含维生素 D 的多种维生素补充剂，或与钙一起服用。 维生素 D 以微克和国际单位（IU）计量，当中一微克等于40 IU。 70岁以下成年人的建议每日摄取量为600 IU 或15微克；对于70岁或以上的人，建议每日摄取量为800 IU。 许多专业协会推荐更高的摄取量，内分泌协会建议成年人每天服用 1,500–2,000 IU。
