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第六宝:【蛤蜊丝瓜汤】
食材:蛤蜊、丝瓜、粉条、姜丝、葱、盐、鸡精
做法:1、蛤蜊用淡盐水浸泡2个小时,吐沙后再清洗干净。2、丝瓜刮皮后削成滚刀块,粉条提前用清水浸泡至变软。3、热锅热油,放入姜丝、蒜片、葱花爆香。4、倒入3碗凉开水,放入蛤蜊大火煮3分钟。5、再倒入丝瓜、粉条、盐、鸡精,煮开即可关火。
第六宝:【蛤蜊丝瓜汤】
食材:蛤蜊、丝瓜、粉条、姜丝、葱、盐、鸡精
做法:1、蛤蜊用淡盐水浸泡2个小时,吐沙后再清洗干净。2、丝瓜刮皮后削成滚刀块,粉条提前用清水浸泡至变软。3、热锅热油,放入姜丝、蒜片、葱花爆香。4、倒入3碗凉开水,放入蛤蜊大火煮3分钟。5、再倒入丝瓜、粉条、盐、鸡精,煮开即可关火。