不少肾脏病友在回诊时发现三酸甘油酯、坏胆固醇飙高,肾功能退步,纷纷归咎「饮食没节制、吃太油」。确实,油脂摄取过量会造成肥胖,增加心血管疾病风险,但也不必就此把油脂当作健康杀手,只要选对油品,并留意脂肪酸的摄取比例,一样能保护肾脏又健康!
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肾脏病患不要怕「吃油」!抗发炎、降血压还护肾脏
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