有研究证明，喝咖啡可减少肝脏疾病或第二型糖尿病的风险等。这些好处或许也与咖啡豆有关，咖啡豆由咖啡果经日晒、烘焙而成，充满了绿原酸等植化素，具有很好的抗氧化的效果。
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咖啡有助抗老化吗？每天喝3～5杯降65%失智症风险
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