台湾人爱吃米饭,能够煮好一锅饭想必对很多人来说是个重要的技能!近期,日本「米荒」难解,日本米价一年几乎翻涨了一倍,日本政府先后释出「储备米」应对,引发各界对于陈年「旧米」的议论,除了如何延长白米的保存寿命,还包含如何把口感可能偏干硬的旧米,煮得香甜Q弹、焕然一新?
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旧米没新米好吃?米饭达人解答了
