1.锅中放高汤煮沸，加雪里红煮2分钟，加肉丝煮肉丝变色，放面 条，加盐、朝天椒，煮沸。 2.肉丝用生粉上浆；雪里红、朝天椒洗净...
1. 辣椒切丝 2. 里脊肉切细丝或者薄片，加一点酱油，淀粉，清酒／料酒，拌匀。 3. 油烧热，下花椒，翻炒几下，然后下姜丝、蒜片、...
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(1)鲜桃剥皮去核，鸡蛋去白留黄，取1只蛋黄与糖搅匀，放一厚底锅内。 (2)将1/4杯鲜奶煮沸，倒入锅内用慢火煮，并不停搅动，直至成蛋糊（不...
1、木耳洗干净控水。 2、一个洋葱去皮、切丝。 3、炒锅上火，放豆油一勺，炒洋葱丝，再撒点花椒粉。 4、把黑...
1.干木耳和花菇泡发，洗净备用；猪肉切薄片。 2.锅里倒进适量的水烧开后放入花菇，水再开后放入木耳和猪肉片，倒入适量油，等肉片熟了...
干黑木耳30克泡发好 黄瓜、胡萝卜、青红椒、白芝麻个少许 搭配使用 步骤： 1 将黑木耳泡发好...
1：木耳用水发好，洗干净，把下面的硬的抠掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。鸡蛋打好，备用。 2：热锅倒一点点油，把鸡蛋摊好，盛出来。 ...
1， 木耳放入热水泡软， 洗净捞出待用 2， 猪肉洗净切片， 放入生粉， 料酒， 盐， 一点蛋白和匀腌一下， 倒一点花生油封在上面 3，...
1、将干贝洗净，撕碎。 2、鸡肉洗净切丝，两者一起放入盘内。 3、加入料酒，上蒸锅蒸至烂熟。 4、籼米洗净，用冷...
1.取一碗放入干贝、加入水（水的份量需盖过干贝），入蒸笼蒸约15分钟后，将干贝取出放凉剥丝。 2.丝瓜去皮及籽后切粗条；葱切段备用。...
1.干贝用水清净后，用开水泡1个小时；葱切成末 2.豆腐洗净后用刀切成大片码放到盘内； 3.泡好的干贝用刀切成碎末，撒到切...
1．将白菜心洗净切成片，葱姜洗净分别切成段和片； 2．坐锅点火倒油，油六七成热时，放入葱段、姜片炒出香味，倒入干贝、火腿、海米，点入少...
1、干贝用清洗冲干净，放入碗中，倒入黄酒和水浸过干贝，放入蒸锅，蒸1小时 2、干香菇洗净，入水泡发后，捞出挤干水分，切成块，香菇水待用...
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