健康饮食
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海苔和紫菜是一种东西吗？
海苔和紫菜是一种东西吗？
海苔和紫菜是一种东西吗？
读者问：有人说，紫菜和海苔是同一种东西，不知道是不是真的？它们在营养上有区别吗？
专家答：其实，海苔就是由紫菜加工而来... -
生吃蔬菜有隐患 哪些蔬菜农残多？
生吃蔬菜有隐患 哪些蔬菜农残多？
生吃蔬菜有隐患
生吃蔬菜很流行，因为人们深信这样可以避免烹调造成的营养流失。但问题是，不经加工，蔬菜的营养是保住了，但有毒有害的物... -
黄瓜不能和什么食物搭配吃？
黄瓜不能和什么食物搭配吃？
黄瓜的功效
补充维生素。黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
护肤。黄瓜富含... -
吃多少菠菜能帮助肌肉生长？
吃多少菠菜能帮助肌肉生长？
菠菜的功效与作用
1、促进生长发育，增强抗病能力。
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预... -
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盘点最适合煲汤的蔬菜
盘点最适合煲汤的蔬菜
盘点最适合煲汤的蔬菜
土豆。
土豆富含膳食纤维等营养素，吃后可刺激肠道蠕动，能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所... -
吃芹菜应注意哪些事项
吃芹菜应注意哪些事项
功效与作用：
养血补虚
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
平肝降压
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盘点十字花科植物的独特保健作用
盘点十字花科植物的独特保健作用
盘点十字花科植物的独特保健作用
芥蓝补维生素C。
芥蓝富含维生素C，远远超过菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量很高的蔬菜... -
这些食物有“强国”的美称你知道吗
这些食物有“强国”的美称你知道吗
这些食物有“强国”的美称你知道吗
6月5日，美国疾病控制与预防中心在其官网上刊登了一项备受关注的新研究... -
如何将西兰花抗癌能力提升至最高
如何将西兰花抗癌能力提升至最高
如何将西兰花抗癌能力提升至最高
一项新研究发现，喷涂一种植物激素有助于进一步提高西兰花的抗癌潜力。
一个人患癌几率的最重要... -
这些蔬菜带皮吃最有营养
这些蔬菜带皮吃最有营养
这些蔬菜带皮吃最有营养
黄瓜皮能排毒。
黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人... -
这些蔬果最健康的吃法你都会吗？
这些蔬果最健康的吃法你都会吗？
这些蔬果最健康的吃法你都会吗？
1、豆类可吃速冻的
豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐... -
香菜容易加重引发气虚感冒
香菜容易加重引发气虚感冒
香菜容易加重引发气虚感冒
香菜是生活中常见的一种蔬菜，炖鱼、吃火锅的时候加入一些香菜可以起到提味的作用。中医认为香菜有温中健胃的... -
蔬菜虽好 吃这些蔬菜预防中毒！
蔬菜虽好吃这些蔬菜预防中毒！
蔬菜虽好，吃这些蔬菜预防中毒！
我们都知道吃蔬菜好，但是有的蔬菜不可以乱吃，否则会导致中毒，下面一起来看看哪些蔬菜吃的时候要小心。
蚕... -
吃生姜不能忽略的6个问题
吃生姜不能忽略的6个问题
吃生姜的好处
生姜具有解毒杀菌的作用，生姜中的姜辣素进入体内，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。... -
吃野菜要注意哪些事项？
吃野菜要注意哪些事项？
吃野菜要注意哪些事项？
食用野菜先知“性”
吃野菜既可热炒，又可用来凉拌（经沸水焯后），比较常见的野菜有苦菜、蒲公英、荠菜、蕨菜、... -
吃芋头有哪些好处？芋头可健脾消食
吃芋头有哪些好处？芋头可健脾消食
吃芋头有哪些好处？
芋头又称为芋艿、土芝，是一种常见的粮菜兼用的食品。我国古代，每当稻谷欠收，产生饥荒时，官府就常用芋头代替粮食，赈... -
专家解答吃蔬菜的8大疑问
专家解答吃蔬菜的8大疑问
专家解答吃蔬菜的8大疑问
Q1：是否颜色越深的蔬菜越有营养？
总体而言，颜色深的蔬菜营养素和抗氧化因子的含量较高。同一类蔬菜中，也是颜色深... -
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绿色食物代表为健康保驾护航
绿色食物代表为健康保驾护航
绿色食物代表为健康保驾护航
“营养金矿”——猕猴桃
猕猴桃是一种深受人们喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美... -
吃花椰菜能清理血管防癌症
吃花椰菜能清理血管防癌症
吃什么能清理血管防癌症？
花椰菜：
花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小... -
胡萝卜的保健吃法：整根煮营养才好
胡萝卜的保健吃法：整根煮营养才好
胡萝卜能有效减低患各类癌症风险
如果给肝癌患者补充适量的β-胡萝卜素后，呈高值的癌变细胞会有所下降，这是日本学者的最新发现... -
空心菜有很强的排毒功能
空心菜有很强的排毒功能
空心菜有很强的排毒功能
中医认为，空心菜具有很强的解毒功效。它具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效，被《南方草本状》誉为&... -
夏季吃啥好？夏季吃这7种蔬菜帮你健体
夏季吃啥好？夏季吃这7种蔬菜帮你健体
夏季吃这7种蔬菜帮你健体
胡萝卜：
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合... -
夏季吃毛豆为健康加分
夏季吃毛豆为健康加分
夏季吃毛豆为健康加分
夏天正当毛豆上市之时，这个时候的毛豆煮后不但质地柔软，细腻可口，还含有很高的膳食纤维，对人们的健康很有好处。
毛豆的...
