夏季天热,多给孩子做这汤,高蛋白高营养,孩子长个正需要
夏季天气炎热,孩子没有胃口,一天天的吃不进去东西,这可不行,夏季可是孩子长个发育的时节,这个时节一定要给孩子补充充足的营养,这样才能让孩子身体健康长高个,今天就给大家分享一个虾仁丸子汤,夏季天热,多给孩子做这汤,高蛋白高营养,孩子长个正需要。
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大虾是高蛋白低脂肪的水产品,含有大量的钙质、脂肪、蛋白质和微量元素,能有效地增强人体的免疫力和抗病能力,对人身体有益,很适合生长时期的孩子食用,吃起来也特别的鲜嫩,把它做成汤,还能在炎热的时节补充身体水分,真的是在合适不过了,现在就把这制作方法分享给大家。
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首先我们要把大虾清理干净,去除虾壳,虾线,给虾肉拍扁后在剁成肉泥。
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再往里放入胡萝卜碎,葱花,食盐,淀粉,蛋清,顺着一个方向给它搅拌上劲!
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将裙带菜用冷水泡发,一点裙带菜就可以泡发出一大碗,所以我们用一点就可以了,泡发好后再给它切成小块。
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锅中烧油放葱花,蒜瓣,煸炒出香味后再将裙带菜放进去,翻炒一番后放入足量的清水。
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将虾仁放入保鲜袋中,挤入一个角中,将底部剪去,挤入锅中,挤一段后用筷子或者是牙签打断,这样就形成一个虾丸了,扣盖闷煮三分钟,最后撒入食盐,葱花,枸杞就可以出锅了。
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这样我们汤鲜味美又有营养的虾仁丸子汤就制作完成了,高蛋白高营养,孩子长个正需要,家有小孩子的就试试吧,如果您喜欢我的文章,就帮忙转发+收藏+点赞支持一下吧,欢迎关注账号!
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