不代表宝宝的一餐食用量
· 操作步骤 ·
1

普通面粉中加入酵母和170克的清水,搅拌均匀。
2

搅拌好的粘稠面糊盖上保鲜膜,静置发酵到2倍大。
*现在绝大多数地区的温度,还是可以常温发酵的。我自己做,24 的室温下,差不多要发酵1个半小时。
想要节省时间的姐妹,也能借助其他工具,像是烤箱、蒸锅来发酵。
在蒸锅里面倒入40度左右的温水,盖上锅盖发酵,或者直接用烤箱开启发酵功能都可以,大概是1小时左右。
3

接下来就是内馅了,豇豆、猪肉、胡萝卜切丁备用。
4

不粘锅倒油,加上葱花煸炒出香味。
5

倒入切好的猪肉丁,翻炒到肉丁变色。
6

之后加上胡萝卜、豇豆,同样是不断翻炒到蔬菜断生。
7

馅料调味我一向口不太重的,1勺酱油、1勺素蚝油,一点鲜菇粉和盐,味道就够香了。
8
