把食材和酱料翻炒均匀,炒好的馅料盛到盘里,放到一边晾凉备用。
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这时候差不多面团也发酵好了,去掉保鲜膜,双手喷油,涂抹均匀。
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取适量的面团,在手里整理成饼状。
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饼里放上馅料,给它包起来。
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不粘锅再次喷油,将包好的小饼放入锅中,
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小火烙,煎到底面微黄再翻个面。除了烙饼,你们也可以直接上锅蒸,味道也都不差。
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一直到小饼两面都是金黄的,熟透就能取出来。
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我准备的这些材料,是能做10个小馅饼的量,你们要是想一次性多做一点的,就按着比例添加食材就行了。