所以说要管住嘴，就等于管住了血糖的来源，同时要少吃伤害肝的食物，比如酒，发霉的食物更是要严禁吃，比如发霉的花生，瓜子产生的黄曲霉素对肝脏损害最大。
那对于高油高糖的食物来说，是绝对要少吃的，不然，说不定一次就是引发三高人群急性发病的导火索，常见的就是传统的点心，每个地方的点心名称不一样，但其高油高糖的内容不变，比如我们这边的煮饼，麻糖等。
这些对三高人群也是特别少吃的。高血糖的血液状态，打个比方，就好比往一杯清水里撒了一把糖，然后用筷子搅一搅，糖化到水里虽然看不见了，到杯子的底和壁上黏糊糊的，粘了一层糖，血管也一样，在随着血液在血管内的流动，全身血管的管壁上也会粘一层又一层，这就是动脉硬化，玻璃样变了。所以富有营养的血脂血糖在高浓度的状态下变成了对身体有害的物质了，成为人们口中的血液垃圾了。
由于血液中的高血脂和高血糖状态，导致血液变得粘稠，血液在血管内要维持正常的流速，必然需要更大的推动力(因为要抵消高浓度血液在流动过程中的摩擦力)，这就对心脏提出了更高的要求，需要心脏在每搏动一下的时候都要使出更大的力量，这就是高血压的原因之一，
当然血管狭窄也是高血压的原因，血液粘稠导致动脉管壁硬化，血管变细，情绪激动，焦虑等也可以使血管痉挛变细，熬夜，睡眠不足也可以使交感神经兴奋，导致血管变细，还有的就是重要器官的供血血管先天狭窄，这些也都是引起高血压的因素。
高血脂，高血糖任意一项都是引起高血压的因素，更何况二者同存的时候，也因此三高并存的人群危险性更大。
回到题主的问题当中，高油高糖食物是少吃或者不吃的，为什么用了少吃或者不吃这个词，而不是题主所用的“绝对不能”，那是因为，每个人想法不一样，有的人认为“不让吃这，不让吃那，人活着还有啥意思，还不如死了算了”，与其吵架引发情绪激动，导致血管痉挛变细，血压更高，引发心梗，脑梗，甚至是血管破裂出血，引发动脉夹层或者脑出血，权衡利弊，以对病人为好，退而求其次，采用“少吃或者不吃”这个词。
以目前的情况来说，我们的生活水平的确在不断的提高，但是由此也诱发了一些疾病，成为了我们的健康隐患。我国三高人群在不断的增多，但是很多人都不知道什么是三高人群，这就需要了解一下了。事实上，“三高”是指血压高、血糖高、血脂高，当人们出现这三高，危害性是非常大的，因此这些疾病往往会引起一些并发症，严重者甚至有生命危险。所以，及时的降“三高”非常的关键，对人体健康有重要作用。
三高人群在饮食上一定要注意，有很多的食物是不能沾的，不然是会造成极为严重的效果，如：
一、腊肉，因为腊肉脂肪含量高达50%;在制作过程中，肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽;腊肉中钠的含量更超过一般猪肉平均量的十几倍。如果不慎食用过量，是会严重的影响到身体健康的。
二、高糖食品，主要包括各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，它们含糖分和热量很高。尤其是血脂异常、高血糖患者不宜食，不然这样是会增加血糖含量的。
三、酒是不能沾的，饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高；酒精还能使血糖发生波动。特别是空腹大量饮酒时，可导致严重的低血糖，而醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
四、鸭蛋，尤其是鸭蛋黄，它的脂肪含量高于蛋白质含量，胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克，“三高”患者多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。
