鸡蛋含优质蛋白，卵磷脂，胡萝卜含丰富的维生素A，橘子含有丰富的维生素，适当的吃些富含维生素的食品，可以达到清肝明目的效果，经常将野生马兰头凉拌着吃，也可达清肝明目之效。
都说眼睛是心灵的窗户。我们以前形容一个女孩子长得漂亮，几乎都会说到人家的眼睛，像是“水剪双眸点绛唇”、还有“瞳人剪水腰如来,一幅乌纱裹寒玉”等等。古装片里，但凡是大美女，丝巾遮面，光是露出的眼睛就能让你知道什么叫做主角光环。
好的演员，大家也会说，眼神里满满都是戏；对比之下，眼神空洞的花瓶就没什么看头了。
（章子怡：演员的诞生剧照）
不只是人，去年有一只猫头鹰在网络上火了，也是因为“眼睛里含着一整片宇宙”。
据说芝小薇每次出门前，但凡是大事，都要在眼睛上花功夫：美瞳、眼部打底、眼线、眼影、假睫毛等等，感觉画完一个眼睛就用光了所有的力气...所以，吃出美丽系列的第一篇，我们就把目标聚焦在眼睛上，小姨妈今天来教大家，如何吃出一双又大又亮的明眸。
眼睛也能反映身体状况？
是的！通过一个人的五官与精神状态，基本就能判断一个人健康与否。眼睛充满神采，双目炯炯，是充满活力的体现。反之，双眼布满血丝，转动乏力，除了让人感觉疲劳之外，也看不出其他美感。
对于眼睛来说除了适当的休息，吃对食物也很重要。
眼睛爱吃的营养素有哪些？
根据颜色来划分，我把这些营养素分为三种颜色，分别是：黄色、橙色、紫色。
1、黄队代言人：叶黄素、玉米黄素。
叶黄素和玉米黄素是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。成人视网膜的黄斑区域随着年龄的增加，也渐渐受到氧化，长此以往导致视力下降。叶黄素和玉米黄素保护视觉主要功能是：过滤对视力有损害的蓝光、清除大部分对眼球有害的自由基，而蓝光和自由基的侵害会使视力下降、双眼无神，长久以往也会导致白内障的发生。
如何吃到叶黄素和玉米黄素？
叶黄素和玉米黄素存在于许多蔬菜和水果中，其中以绿叶菜中含量威高，如菠菜、西兰花等。胡萝卜、南瓜、红心甘薯、芒果、柑桔、番木瓜等橙黄色的蔬菜和水果也含有叶黄素。另外，枸杞的叶黄素和玉米黄素含量都特别高。各种蛋黄也是叶黄素的优质来源。
2、橙队代言人：维生素A和β胡萝卜素。
β胡萝卜素在体内可以转变成为维生素A。维生素A可以与眼睛当中的视蛋白结合成为视紫红质，而视紫红质在暗光刺激下分解，产生使神经冲动，让人体看到弱光下的物体形象。如果维生素A不足，人体从亮到暗的适应能力就会下降，感觉晚上看不清东西、明暗变换难以适应。此外，维生素A是粘膜的分化和更新所必需的营养。如果缺乏维生素A，还会感觉眼睛干燥，转动不灵。严重者甚至起白斑、角膜软化或溃疡。
如何吃到维生素A和β胡萝卜素？
维生素A广泛存在于动物的肝脏中，另外蛋黄中也含有维生素A，而植物性食物像是菠菜、胡萝卜、韭菜、香蕉、柿子等，都含有丰富的胡萝卜素。
3、紫队代言人：花青素
花青素具有强大的抗氧化作用，能够抵抗自由基，能够缓解眼睛视力的衰退，缓解眼疲劳，对眼睛的视力模糊、畏光、泪眼、干眼以及老花眼都是具有很好的保养作用的。花青素的抗氧化能力还可以抵抗自由基对晶状体细胞的氧化伤害，帮助眼球回复弹性，减缓视力下降。
如何吃到花青素？
花青素存在于蓝莓、黑莓、桑葚、紫红色樱桃、紫黑色大李子（布朗）、黑加仑、紫葡萄、杨梅、草莓、蔓越莓、紫甘蓝等蓝紫色和红紫色的蔬菜水果中，也存在于紫薯、黑豆、红豆、黑米等其他植物性食品当中。
除了这些植物化学物之外，像是B族维生素、维生素C、钙等等，都是可以帮助延缓眼球功能的衰老，增加视神经的营养。
不要黑眼圈，除了遮瑕膏，还有办法吗？
大熊猫有着黑眼圈是萌萌哒，但如果自己有了黑眼圈看上去疲态尽显不说，还会给人一下子老十岁的错觉。熬夜、睡眠不足、用眼过度等，都会导致黑眼圈出现。但除了生活习惯，遗传更具有决定性。现在的白领MM们，工作压力大，熬夜也几乎成了常态，再加上色素沉淀、用眼不卫生等等，长此以往，黑眼圈越来越重，影响美观。
