姜米茶
北豆腐/鸡蛋/海鸭蛋/盐
白胡椒/香油/葱花/料酒/葱花和姜
酱油/生抽/白糖/青椒
翻炒:将锅擦干,倒入姜丝,慢火翻炒2分钟,捞出沥干水分。
保存:然后倒入米饭,继续用小火慢慢翻炒,直到米粒金黄香透。当姜丝炒干后,关火,倒出来晾凉,然后装罐保存。
吃法:①将一勺姜米放入杯中,倒入开水中,得到一杯姜米茶;②将50g姜米倒入锅中,加入500ml水,煮10分钟。
姜米茶
北豆腐/鸡蛋/海鸭蛋/盐
白胡椒/香油/葱花/料酒/葱花和姜
酱油/生抽/白糖/青椒
翻炒:将锅擦干,倒入姜丝,慢火翻炒2分钟,捞出沥干水分。
保存:然后倒入米饭,继续用小火慢慢翻炒,直到米粒金黄香透。当姜丝炒干后,关火,倒出来晾凉,然后装罐保存。
吃法:①将一勺姜米放入杯中,倒入开水中,得到一杯姜米茶;②将50g姜米倒入锅中,加入500ml水,煮10分钟。