陈皮鸡丁," attr ":"{"be-class": "center"} "},
配料:鸡胸肉、陈皮
调料:花椒、辣椒、糖、醋、酱油、盐、葱、姜、蒜、白芝麻。
1.炒鸡的时候不要翻锅,定好后再动。
2、陈皮量大一点,一个是催熟,一个是不油腻。
1.鸡胸肉用盐切成丁,用酱油腌制。
2.油炸至金黄色,然后再次油炸。
3.炒辣椒,捞出来。将干辣椒、葱、姜、蒜翻炒,加水,加盐、酱油、陈皮、糖,放入炒好的鸡丁,烧至汤汁变浓,淋上醋,撒上芝麻。
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配料:鸡胸肉、陈皮
调料:花椒、辣椒、糖、醋、酱油、盐、葱、姜、蒜、白芝麻。
1.炒鸡的时候不要翻锅,定好后再动。
2、陈皮量大一点,一个是催熟,一个是不油腻。
1.鸡胸肉用盐切成丁,用酱油腌制。
2.油炸至金黄色,然后再次油炸。
3.炒辣椒,捞出来。将干辣椒、葱、姜、蒜翻炒,加水,加盐、酱油、陈皮、糖,放入炒好的鸡丁,烧至汤汁变浓,淋上醋,撒上芝麻。