兰州一对夫妻卖小吃,现做现卖去当地必吃,刚出锅就被抢光
兰州一对夫妻卖小吃。自己做的,卖给当地必吃的,结果一出锅就被抢了。法式,土豆丝,土豆条,薯片,各种吃法层出不穷。现在土豆在大排档也很常见。在甘肃兰州西固的一条美食街上,一对夫妇在卖小吃。他们的炸土豆现已上市。采摘和销售就是去当地吃!
刚出锅就被抢走了
土豆切成大块。油锅炸好后捞出,放入很多配料才可以吃。土豆是炸的,这里炸过的已经卖完了。老板娘动作很快,把油锅里的土豆翻过来,给炸好的土豆调味!
这家店的炸土豆生意很好。不管是白天还是晚上,都是大排长龙,晚上九点左右前来吃炸土豆的人还是络绎不绝!
没有一天不排队
很多来这家吃炸土豆的回头客都说来这家没有一天不排队。为了减少排队时间,他们一定要早点来,早上七八点多了很多顾客在排队等候。
隔壁也有一家炸薯条店,不过两家的生意反差很大。这家店的炸薯条生意,让整条街都想吃零食!
老板娘俩卖炸薯条已经十几年了。他们天天排队,生意不错,但赚的是辛苦钱。他们每天切土豆、炸土豆、调味。他们总是很忙!每天能卖出几十袋土豆。
现做现卖的时候很好吃
据说老板夫妇以前是卖水果的,后来想做点心。炸薯片也被夫妻俩慢慢摸索着。生意也一般,但味道不错。渐渐的,回头客多了起来,以至于到现在天天排队!
刚炸好的土豆块,外皮很脆,拌上调料后,调料的香味和土豆的香味,一口咬下去特别香,外皮酥脆,家里的土豆软软的而且糯糯的,真的是非常好吃的一道小吃!
吃土豆的时候,不禁想起西谷菜的顺口溜:西谷品种多,样样好吃。烤肉和烤肉缺一不可。京式馒头配一碗汤,炸土豆很好吃!