
- 素烧冬瓜 -
做法:1、冬瓜去皮然后切滚刀块,生姜切末,青红尖椒切碎。
2、锅里放油,放入花椒八角,姜末炝锅,倒入切好的冬瓜。
3、放入生抽和老抽调色、放入一勺盐调味,加入适量的水,大火焖十来分钟。4、冬瓜炖烂熟透,汤汁收的差不多撒上青椒红椒就可以出锅了。
- 素烧冬瓜 -
做法:1、冬瓜去皮然后切滚刀块,生姜切末,青红尖椒切碎。
2、锅里放油,放入花椒八角,姜末炝锅,倒入切好的冬瓜。
3、放入生抽和老抽调色、放入一勺盐调味,加入适量的水,大火焖十来分钟。4、冬瓜炖烂熟透,汤汁收的差不多撒上青椒红椒就可以出锅了。