1、大碗中打入四个鸡蛋，再加入4克酵母粉，两勺白糖，搅拌均匀，再加入400克面粉，边加边搅拌，搅拌至面絮状，加入10克玉米油，然后把它揉成面团。
2、再放在案板上，像挽衣服一样一边揉搓一边摔打，这样更容易出膜，大约揉搓五分钟左右。再把它整理成面团，表面刷上一层油防粘，盖上保鲜膜，醒发至两倍大。
3、一把红枣，葡萄干淘洗干净，红枣除红枣核切碎，面发好把面团移到垫子上揉一揉排排气。然后整理成面团，再搓成长条，分成大小均匀的小面剂，取一个小面剂揉成小面团，把它擀成牛舌状，然后把果干铺上去，从一端卷起来，再次擀成长条。然后卷起来，在收尾处稍微捏一捏，一个小生坯就做好了。
4、准备一个电饭煲，用刷子把底部和周围都刷上一层油，再撒上一层白芝麻增香。接着把小面包的生坯挨个摆进去，摆好之后盖上盖子，二次醒发十分钟。
5、再准备一个蛋黄，加入一滴白醋去腥，然后用刷子搅拌均匀。等到小面包的生坯二次醒发好之后，在上面刷上蛋黄液。刷好之后再撒上一层白芝麻增香点缀，然后盖上盖子，选择蛋糕功能键，煮30分钟就可以，时间到再焖五分钟，扣在盘子上，就可以了。
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