4【鳝鱼汤】
食材: 鳝鱼，葱姜，香菜，大茴，花椒，胡椒粉，料酒，食盐，鸡粉
制作方法:
1 把鳝鱼剁成小段，放入锅中焯水后捞出。
2 锅内加入底油，放入葱姜，大茴，花椒烹香，然后放入鳝鱼段煸炒一会。
3 加入适量的水，放入食盐，鸡粉，料酒，胡椒粉，调好味道。
4 用小火慢炖半小时，然后盛入碗中，撒上香菜末即可
4【鳝鱼汤】
食材: 鳝鱼，葱姜，香菜，大茴，花椒，胡椒粉，料酒，食盐，鸡粉
制作方法:
1 把鳝鱼剁成小段，放入锅中焯水后捞出。
2 锅内加入底油，放入葱姜，大茴，花椒烹香，然后放入鳝鱼段煸炒一会。
3 加入适量的水，放入食盐，鸡粉，料酒，胡椒粉，调好味道。
4 用小火慢炖半小时，然后盛入碗中，撒上香菜末即可
