人间烟火味，最抚凡人心，都说这世间唯有美食不可辜负，美食的意义就是把每一个普通的日子变得不那么普通！
相信每一个对美食有着浓厚兴趣的人，都无法拒绝烤串带来的诱惑！
如果说火锅赋予了世间最真实的烟火气，那么烤串就是平凡生活里最强的催化剂，也是很多低成本想创业的创业者最常选择的创业方式！
俗话说，不想当将军的士兵不是好士兵，不想当老板的员工都不是好员工，很多人都有一个成为老板的心并不甘心做一辈子的好员工。
在我国灵活就业人员已经多达2亿人，失业率居高不下的现今，小成本创业显然也就成了大多数人的选择。
不禁要问，疫情时代做什么生意最赚钱？
网上总流传开个烤串店，烤个面筋就能月入几万甚至几十万，很多人表示不解，从我们平凡人的视角来看，可能真的会对此传闻产生或多或少的疑惑，烤面筋这个看似低成本、低门槛的东西，真的有这么好赚吗？
这个生意到底如何？未来是否有发展潜力？真的适合创业吗？仔细了解之后，可以从中找到些答案！
你一定想不到他竟然凭借烤面筋在全国开了1600多家店！
十多年前，第一部落创始人李贯超大学毕业，走遍大江南北，在品尝了各地特色美食之后，终于在自己的家乡找到了心中的美味，也因此与烤面筋结下了不解之缘！
可能在人们的刻板印象里，烤面筋能有什么出路？甚至认为随便推个小车烤一烤，纯粹靠勤劳吃苦才能有点小钱的行当，完全谈不上高大上，更不用说赚大钱去买车买房实现更远大的人生目标。
就是带着这样的偏见，李贯超开始了自己的创业之路。
创新形式是他在创立公司时第一个考虑的问题！毕竟在大众的认知里，烤面筋的大都是街边的小商小贩，真正把它变成便利店的形式好像前无古人，就这样他成为了那个后来者，从一个初出茅庐的大学毕业生变成了一个全国知名连锁烤串品牌的创始人。
只有根基打劳，万事俱备，才愿意诚挚的邀请朋友加入！
经过多年沉淀发展，第一部落成为了集产业投资，连锁经营，品牌管理为一体的规模化企业，在疫情下平稳持续发力，合作伙伴也越来越多！
从最初的不被看好变成了可以助力更多人走上致富道路的连锁品牌。
据美团数据显示，在 2019—2021 年烧烤不同细分品类线上门店数分布中，烤串是烧烤品类门店中的主力，从 2019 年的 30.3% 上升至 2021 年的 37.8%。
综合分析来看，疫情缓解后，能够满足消费者“报复性消费”需求的仍是烧烤品类！烤串自然而然成为了不少人关注的焦点！
“一开始不知道搞什么，卖过卤肉、卖过奶茶，也卖过烤串，生意都不怎么行。后来看旁边的烤串生意还可以，学习起来也不难，干脆也开始做起来了。”，加盟商王先生这样说道，“疫情之下烤串小吃品类的生意更加火爆了，这是一个机遇风口，像我没加盟之前根本也没想到一天的销售额能到三千加，五千更是不敢想”。
就这样不到两年，王先生就已经买房买车，他很感谢当初的选择，通过小成本经营实现了自己的人生目标。
希望更多的人能够通过烤串赚到钱也是创始人在品牌成立之初的使命之一！
烤串与生俱来的网红气质，是一个注定会爆火的品类。我们也期待在不久的将来有越来越多的人通过小成本走上致富路。
