末伏，立秋后的第一个庚日，是最后的一伏，俗称“秋老虎”，末伏早晚较凉快，白天阳光依然剧烈。
末伏是冬病夏治的最后时机，此时气温依然高、昼夜温差大，暑湿较重，一定要注意身体养护，为三伏天画上一个圆满的句号。记得“吃5食忌3事”，老传统别丢，过好最后三伏天！
“吃5食”
1、鸡蛋烙饼
俗话说：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，在古代，末伏吃烙饼是对美好生活的憧憬。烙饼是圆的，鸡蛋也是圆的，这个时候吃烙饼摊鸡蛋，图的就是圆圆满满、大吉大利、万物丰收。吃烙饼时，可以切几片酱牛肉，加些豆腐丝。还可以加点菜进去，放点应季野菜也不错，这样吃起来营养更为丰富。
推荐食谱【鸡蛋葱花饼】
摊这个饼真的特别的简单，翻面也非常容易，一张饼出锅不超过30分钟，简单又快速，可以就这样直接吃，也可以卷菜吃，鸡蛋和葱花的搭配从来都是让人无法抵抗的，美味营养都是满分。
食材：面粉300克、盐2克、温水200毫升、葱花适量、鸡蛋2个
1、先来和面，面粉 300克，盐2克，用200毫升温水来和面，温水和的面会更柔软一些。没有干面粉了我们就来揉面，揉成有一个光滑的面团后先醒发5分钟。
2、来切点葱花，做饼加点葱花真的是特别香。
3、面团醒好后整理下，分成三等分，继续揉搓揉搓，擀成长方形的大面饼，表面刷一次层食用油，撒上葱花，折叠起来，折叠的时候按压一下，会更紧实一些。
4、对半切开，稍微的的抻一下，从一头卷起来，一个葱香浓郁的早餐饼就出来了，我们现在来把面饼擀开，你的锅有多大你就擀多大。
5、鸡蛋搅散，现在来摊饼，先刷油，面饼放进去，用中火烙，面鼓稍微的鼓起来后加一勺蛋液抹匀。
6、蛋液稍微的凝固后翻面，鼓起大泡后再加一勺蛋液，微微凝固后再翻一个面，煎至两面蛋液都凝固后就可以出锅了。
2、鸭肉
末伏的时候，虽说已经入秋，但是暑气依然存在，在肉类的选择上应首选性质偏凉较为适宜，鸭肉性凉，具有健脾益气，滋阴养胃，利水消肿的功效。俗话说“防苦夏吃吃鸭”，尤其是秋燥盛行，容易上火的时候，吃些鸭肉是个非常不错的选择！
推荐食谱【五味鸭】
五味鸭是广东餐桌上一道常见的家常菜，酱汁浓稠，漂亮的颜色惹人垂涎。不带一丝鸭子的腥味，就连不爱吃鸭子的人也会停不下来。
主食材：鸭子一只
腌料：少许的盐、酱油、1勺白糖、生抽、老抽、3个土豆、几块儿生姜、大蒜一头
酱汁：140克酱油、120克醋、60克白糖、120克黄酒、油
1、先将鸭子清洗干净，内脏我都提前处理好了，洗好后控一控水分；鸭身抹少许的盐，正反面和肚子里面都要涂抹均匀，稍微的腌制一小会儿，10分钟就够了；
