所以，如果主料中只有牛肉或者是猪肉，没有其它的肉类，并且还排在第一位的，这样的午餐肉品质绝对差不了！
保质期越短越好！ 众所周知，午餐肉是放在马口铁制作的罐子中的，所以，为了延长午餐肉的保质期，会加入大量的添加剂，所以，保质期越短的午餐肉，其添加剂就越少，再结合第一项配料表中的主料，这样就可以选到优质的午餐肉了！
老于再次提醒一下大家，午餐肉的确风味独特，并且适合很多烹调场合，但是午餐肉中的盐分含量非常高。如果是即食的话，一次不要食入太多，毕竟盐吃多了对身体可不友好！
以上就是今天和大家分享的内容，各位朋友，学会午餐肉的挑选方法后，再买可别错了啊！还有，午餐肉含肉，但是要看肉的品质高低！最后，感谢大家的观看，谢谢！
