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秋季润燥不可错过“水八仙”

常驻编辑 养生粥 2022-09-23 茨菰   本草纲目   水芹   莼菜   芡实   茭白   荸荠   鸡头   菱角   莲藕   秋季
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其本身无味甚至微苦cQR拜客生活常识网

妙在舌尖的奇特触觉cQR拜客生活常识网

莼菜除了鲜美滑嫩的口感cQR拜客生活常识网

还有助于清热、利水、消肿、解毒cQR拜客生活常识网

具有较高的药食两用价值cQR拜客生活常识网


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菱 角cQR拜客生活常识网

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菱角是水生植物菱的果实cQR拜客生活常识网

其皮脆肉美cQR拜客生活常识网

富含蛋白质、不饱和脂肪酸cQR拜客生活常识网

多种维生素和微量元素cQR拜客生活常识网

蒸煮后剥壳食用或熬粥食用cQR拜客生活常识网

《本草纲目》记载cQR拜客生活常识网

“菱角可补五脏,除百病,且可轻身”cQR拜客生活常识网

菱角,味甘、涩、性凉cQR拜客生活常识网

医者认为有助于健脾益气、强健体魄cQR拜客生活常识网


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茨 菰cQR拜客生活常识网

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茨菰也称“慈姑”cQR拜客生活常识网

生于浅水、水田cQR拜客生活常识网

人们以其地下球茎作蔬菜食用cQR拜客生活常识网

其肉呈微黄白色cQR拜客生活常识网

口感酥软,味甘而带苦cQR拜客生活常识网

可炒可烩可煮cQR拜客生活常识网

医者认为其有cQR拜客生活常识网

凉血止血、止咳通淋、散结解毒之效cQR拜客生活常识网


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水 芹cQR拜客生活常识网

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水芹口感脆嫩鲜美cQR拜客生活常识网

有股奇特的浓郁香味cQR拜客生活常识网

其叶、梗、茎都可食用cQR拜客生活常识网

全株也可药用cQR拜客生活常识网

有清热解毒、利尿消肿等功效cQR拜客生活常识网

人们常以其搭配肉片或豆干炒制菜肴cQR拜客生活常识网

营养丰富且带植物清气cQR拜客生活常识网

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