：这种微量元素被称为“生命的火花”，可以抗氧化、抗自由基。富含锌元素的有牡蛎、扇贝、口蘑、牛肉、鸡蛋等。
镁：一旦缺乏，容易心律不齐。平时可以吃一些紫菜、萝卜、油菜等含镁丰富的食物。
钙：能稳定细胞膜，对抗钠元素，避免钠水潴留，有利于降压。常吃奶、虾、海带、木耳、豆制品等有助于补钙。
2维生素类
维生素A、C和E，被誉为抗氧化的“铁三角”。
维生素A：是脂溶性维生素，一般在动物肝脏中含量较多，但动物肝脏嘌呤和胆固醇高，建议每周吃一次，每次严格控制在30-50克左右。此外，也可以通过胡萝卜、西红柿、玉米、蛋黄、牛奶等间接补充。
维生素C：主要存在于新鲜的蔬菜水果中，可以抗击坏血病，提高身体抵抗力，促进铁的吸收。营养学会也提倡“天天有水果，餐餐有蔬菜”，保证每天一斤蔬菜，半斤水果。
维生素E：也叫生育酚，可以抗氧化，主要来源于食用油、坚果、胚芽、种子等。
3辅酶Q10
人体内有很多生化反应，需要酶和辅酶的参与，辅酶相当于“助燃剂”，在整个代谢中至关重要。
随着年龄增长，辅酶Q10的含量会减少。当含量减少25%时，许多疾病更易发生，尤其心血管疾病；含量
