5.胡萝卜
吃胡萝卜以后，它会在体内迅速产生一种叫作硫酸盐的物质，并迅速代谢生成一种叫作硫氰酸抗甲状腺物质。如果你选择在这个时候吃橘子，橘子中含有的类黄酮这种物质会在肠道中被分解。
并会变成成苯甲酸和阿魏酸，它们可以增强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而会导致或是引起甲状腺的肿大。
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这四类人吃橘子要当心？
1.容易上火的人
橘子是一种温热性质的水果，所以不能多吃，尤其对于一些易上火的阴虚体质人，少最好是少吃橘子。
因为吃多了会加重上火的症状，出现口干舌燥、咽喉疼痛甚至便秘等问题。所以柑橘这类温热性质的水果，易上火的人尽量少吃。
2.肠胃功能不好的人
对于肠胃功能不好的人来说，如果吃太多的橘子，容易出现胃粪石的情况。此外，橘子含有丰富的果酸，有消化道溃疡的患者要注意，空腹食用橘子容易刺激消化道黏膜而产生不适。
3.腹泻人群
橘子含有较多的水分、果酸、纤维素等营养物质，食用具有利尿通便、助消化的作用。
但对于本身处于腹泻期间的人群，吃多橘子会增加了体内水分和膳食纤维的摄入。从而刺激肠胃，增加肠道的滑利性，进一步导致腹泻更加严重。
4.皮肤发黄的人要少吃
橘子和胡萝卜一样，体内富含胡萝卜素，比如砂糖橘每千克中就含有1.3mg。虽然胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A，有利于视力。
但是摄入过多的话，则会影响皮肤，导致胡萝卜素“染黄”皮肤，发现自身手、脚、前胸皮肤泛黄。不过只要停止吃橘子，丑一段时间便可以恢复了。
