夏天最受欢迎的冷饮,也是最受争议的。我之前分享过一篇关于喝冰水减肥的文章。文章中的“喝冰水减肥”的观点是由一位来自台湾省的医师邱正宏提出,他表示,坚持喝冰水一年,可以减掉1.56kg的脂肪。
事实上,不少人其实都支持这种观点,都表示自己一直以来都喝冰水,身体并无异常。甚至为冰水“平反”,认为明明都是水,还偏偏很多人特别爱骂冰水,究竟冰水招谁惹谁了?身体有点状况,你妈就先喊:「活该,谁叫你一天到晚喝冰水」,你闹个肚子,你爸追在你后面碎碎念:「看吧!我叫你不要成天喝冰水」,都是水,冰水错了吗?
以下是现在很多人为冰水“平反”的论点论据:
1.喝冰水会改变体温?请记得:人是恒温动物!
因为人是恒温动物,所以会自我调节体温,所以冰水进到胃里,身体会启动机制让冰水升温,但这个过程中会消耗一些热量,仅此而已。当然,不管是什么水,都不可能一下子喝太多,喝冰水也是一样不能太偏激,如此对身体健康都是不利的。
2.喝冰水会降低新陈代谢?喝冰水变胖、小腹变大?
有一项针对冰水和人体的新陈代谢关系的实验,受测者分别喝:常温蒸馏水、常温生理食盐水、一般室温水,以及摄氏3度的冰水,比较喝这些水的前后人体的新陈代谢变化。
结果,除了冰水之外,其他温度和不同渗透压的水,都没有明显的变化。所以喝冰水可以短暂提高新陈代谢,继而帮助减肥。
3.经期迷思:喝冰水会让经血流不出来?
我们国家的女性可能都一直被灌输要少喝冰水,不然会宫寒、经血不顺等。但据医师的解释,如果喝冰水后你觉得经血流量减少了,那表示经血确实是变少了,而非被冰水影响,累积在体内,而流出的时间因为被延长,所以经过氧化后,经血颜色会比较深。
而至于吃冰、喝冰水会经痛的说法,其实是有可能的。因为冰水会造成血管以及肌肉的收缩,所以「热敷」、「喝温热水」可以舒缓经痛,但如果本来就不会经痛的人,喝冰水就没什么关系!
此外,如果是气喘或是过敏的族群,其实是不太适合喝冰水。因为低温的冷刺激可能会造成气管的收缩、引发过敏!
4.猛灌冰水,袭来的那股头痛是什么?!
夏天温度一年比一年夸张,不少人通过吃冰来降温,但是不少人可能会有这么一个经验,就是吃「冰太猛,头会痛」,有一个专门解释词:「冰淇淋头痛」。那么这种突如其来的痛是什么呢?
其实原理是冰块进到嘴巴里,我们上颚的「蝶腭神经节」受到低温刺激,产生剧烈的收缩和扩张,就会引起头痛,但是一小段时间等血管收缩恢复正常之后,头痛就会消失了,那该怎么预防呢?
你、只、要、吃、慢、一、点!
除了吃慢一点,也可尝试吃冰的时候含在口中一段时间再吞下,如果头痛已经袭来,当下你可以怎么做呢?有个流传的说法是,当你遇到「冰淇淋头痛」时,赶快把冰块放在额头上,让脑部接受低温的刺激