4、贴骨血
这应该是大家比较忽略的地方，但相信很多朋友都遇到过，就是在我们吃鱼的时候，在骨刺的一端会有一条凝固的血液，就是它了，这个位置的血液不好处理，需要将其挑出来之后，用清水冲洗干净。
以上就是吃鱼时去腥的4个方法，鱼腥线只是其中的一部分。当然，在日常生活中个，前三种是比较常见的，贴骨血相对来讲不太好处理，可能需要比较熟练的处理技术。其实个人觉得，前三种做好之后，基本就可以烹饪了。烹饪的过程中，添加一些辅助材料，如料酒、生姜等，接下来的处理步骤，就可以完全看自己想吃什么了。
结语：
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