你喜欢吃肉吗?
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你最喜欢吃什么肉?
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人类吃肉的历史可以追溯到史前时代,而驯化动物来获取肉类的历史大约从公元前10000年前开始。
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人类学家认为,在史前时期,大量食用富含脂肪和蛋白质的肉类有助于延长人类的寿命和增长智力。
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除了纯粹的瘦肉和肥肉,人类也会食用动物的脏器,这些同样包含很多人体必需的营养物质。
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人类吃肉的历史这么久,那你知道人类吃得最多的肉是什么肉吗?
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今天就盘点一下世界上消耗量最大的10种肉类!
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鸡肉
鸡肉的消耗量一直在增长,还超过了其他肉类。
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根据最近的一份报告,鸡是世界上最受欢迎的养殖家禽之一,它也是人类屠宰次数最多的动物之一。
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鸡肉是一种营养丰富的食物,它价格便宜且味道鲜美,而且很容易获取。
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鸡肉也是一种非常容易烹饪的食物,不同的做法满足不同人群的喜爱。
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鸡肉在世界各地都很受欢迎,常被用来满足日常的蛋白质需求。
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每年,加拿大、美国、南美、非洲和其他国家以及地区都会生产几十亿只食用鸡。
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仅以去年来看,鸡肉是人类消耗最多的动物蛋白。单单在美国,每年都会消费80亿只鸡。
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猪肉
猪肉在中国、美国、欧洲和东南亚等国家及地区都很受欢迎。
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据统计,中国产出的猪肉最多,其次是美国。
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猪肉是一种生产成本效益高、蛋白质含量高且比较稳定的肉类。
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猪肉之所以受欢迎也是因为它的“多功能性”,它可以制成各种各样的食物。
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猪肉受欢迎程度和销量上升的另一个原因是它的多功能性。
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猪肉可以在很多地区的食谱中找到,甚至是很多国家的首选肉类。