散装江苏,名不虚传。Ze2拜客生活常识网
不光是经济,教育,制造业卷,Ze2拜客生活常识网
就连饮食也是卷的令人发指。Ze2拜客生活常识网
虽然苏菜是八大菜系之一,Ze2拜客生活常识网
但是也细分为淮扬菜,金陵菜,苏锡菜,徐海菜等,Ze2拜客生活常识网
今天分享的这家店可能是新加坡唯一一家苏北菜:Ze2拜客生活常识网
彭城小厨。Ze2拜客生活常识网
徐州古称彭城,Ze2拜客生活常识网
距今已有3000多年的历史。Ze2拜客生活常识网
我国第一位典籍留名的职业厨师彭铿就出在徐州,Ze2拜客生活常识网
彭铿也被尊为厨师的祖师爷。Ze2拜客生活常识网
徐海菜也是苏菜的一个重要派系。Ze2拜客生活常识网
菜肴色调浓重,口味偏咸,Ze2拜客生活常识网
习尚五辛,多用煮、煎、炸等。Ze2拜客生活常识网
其中最有特色的就是地锅鸡。Ze2拜客生活常识网
简而言之就是拿一口大锅炖鸡,Ze2拜客生活常识网
然后在锅的边缘烤面团,Ze2拜客生活常识网
蘸汁吃也行,就着鸡肉一起吃也没问题,Ze2拜客生活常识网
真的是非常非常入味!Ze2拜客生活常识网
彭城小厨说还有一道菜也是特色菜:馓子。Ze2拜客生活常识网
不过我老家也有,因此就没有点了。Ze2拜客生活常识网
除此之外,炒面的味道也是绝佳,Ze2拜客生活常识网
油而不腻,而且每一根都很筋道,Ze2拜客生活常识网
可以说是非常喜欢了!Ze2拜客生活常识网
具体地址:45 Temple St, Singapore 058590。Ze2拜客生活常识网
最近的地铁:Chinatown(蓝线/紫线)。Ze2拜客生活常识网
人均消费:40新币。Ze2拜客生活常识网
必点的一道菜:地锅鸡。Ze2拜客生活常识网
Ze2拜客生活常识网

Ze2拜客生活常识网
Ze2拜客生活常识网

Ze2拜客生活常识网
Ze2拜客生活常识网

Ze2拜客生活常识网
Ze2拜客生活常识网

Ze2拜客生活常识网
Ze2拜客生活常识网

Ze2拜客生活常识网
Ze2拜客生活常识网

Ze2拜客生活常识网
Ze2拜客生活常识网

Ze2拜客生活常识网
Ze2拜客生活常识网

Ze2拜客生活常识网
Ze2拜客生活常识网

Ze2拜客生活常识网
Ze2拜客生活常识网

Ze2拜客生活常识网
Ze2拜客生活常识网

Ze2拜客生活常识网
Ze2拜客生活常识网

Ze2拜客生活常识网
Ze2拜客生活常识网

Ze2拜客生活常识网