【牧云黑真猪-慢养300天 生态黑猪肉新领袖】
在这个世界上
有一种美食是[惊喜]
不折不扣的“米饭杀手”
味道咸香，多汁、肥美、不腻
那就是国民喜爱的卤肉饭[舔屏]
不过今天的卤肉饭
在原有原料的[求抱抱]基础上
做了适当的改良
加入了花雕酒和玫瑰腐乳汁
味道太太太太太上头~[惊喜]
【食材】：
[心]五花肉、姜片、腐乳、花椒、八角、香叶、冰糖
【步骤】：
[心]五花肉冷水下入锅中，放料酒、姜片焯水后捞出切块
[心]碗中放入一块腐乳和少许汁，搅散后放入锅中，加适量水、花雕酒、鸡精、冰糖、盐、香料、老抽、花椒、八角
[心]水沸腾后放入五花肉，煮至水再次沸腾后关火倒入砂锅，中火煲一小时
[心]将肉盛出，淋上锅中的酱汁即可
入口即化，肥而不腻的香卤肉
就着米饭一口下肚
这时倘若再配上一[中国赞]碗
热腾腾的紫菜汤
浑身上下毛孔全开
每个细胞都舒坦至极
所谓酣畅淋漓，不过如此[加油]
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