红枣核桃全麦软欧包口感松软享受美味的同时还能减肥哦
这段时间最开心哦事情应该就是体重从年前的108斤到今天97斤了 整整11斤,这几年来的历史新低了吧 今年特别忙 主要饮食稍稍控制了一下,胃变小了也就容易瘦了 晚上早一点吃然后就不吃任何东西了 你们也可以试试哦 其实减肥期间我认为基本的碳水还是很有必要的 早上的时候搭配牛奶果汁 再配个蔬菜沙拉
给你们看下里面的组织看得见的柔软
主要是自己做的料多多啊
红枣核桃软欧的用料
高筋面粉[波兰种]75g，水[波兰种]75g
酵母[波兰种]1g，
主面团:高筋面粉225g
红糖25g，耐高糖酵母2g
盐3g，水120g
黄油15g，核桃仁100g
红枣干140g
波兰种有时间的话最好提前一晚将所有材料混合在一起
然后放在冰箱冷藏一个晚上，第二天做刚刚好
第二天的状态
红枣用剪刀剪成这样的小段，开水里泡一下
五六分钟就可以了
好了以后沥干水，用手轻轻的挤一下，还可以用厨房纸吸收一下水份
不然等下打面不好操作
核桃150度左右烤熟就可以
具体时间看核桃的大小和烤箱的功率
一般出炉过一会儿冷却了就酥脆了
然后弄成小一点的块儿状
所有材料【除黄油以外】丢到厨师机里面，包括波兰种 你们要注意的是每种面粉的吸水量是不一样的，所以液体不要一次性全倒进去，不然到时候做不好还怪方子不行 先慢速打成团，再转2-3档就可以了 夏天的时候液体一定要冰箱冻一下哦
