首页 > 饮食 > 饮食文化

红枣核桃全麦软欧包口感松软享受美味的同时还能减肥哦

常驻编辑 饮食文化 2022-11-30 红枣   核桃   波兰   酒酿   面团   锯齿   酵母   黄油   松软   烤箱   口感   湿度   面粉   沙拉   面包   美味   蔬菜   美食   时间
qss拜客生活常识网


qss拜客生活常识网

qss拜客生活常识网


qss拜客生活常识网

面团打至光滑成轻轻拉开成稍微厚一点的膜,破洞成锯齿状态就可以加黄油了【黄油最好提前拿出来室温软化,不然会加长打面时间,对于新手而言,面团很容易就打过了】 加入黄油以后刚开始不能太快速打哦,完全吸收以后可以转快速qss拜客生活常识网


qss拜客生活常识网

qss拜客生活常识网


qss拜客生活常识网

打至九成的状态面团是超级光滑的qss拜客生活常识网


qss拜客生活常识网

qss拜客生活常识网


qss拜客生活常识网

可以用剪刀剪一团面团下来,慢慢打开,这就是手套膜 破洞也是光滑无锯齿的 做吐司比做面包还要苛刻呢,心累啊qss拜客生活常识网


qss拜客生活常识网

qss拜客生活常识网

打好的面团弄开,红枣碎放进去qss拜客生活常识网


qss拜客生活常识网

qss拜客生活常识网

再放入核桃碎qss拜客生活常识网


qss拜客生活常识网

qss拜客生活常识网

先用面团把馅儿料包起来,然后用刮刀这样切开qss拜客生活常识网

使之混合均匀qss拜客生活常识网


qss拜客生活常识网

qss拜客生活常识网


qss拜客生活常识网

然后用手把面团团起来,如果没有发酵箱的话,qss拜客生活常识网

可以开启烤箱发酵功能 记得放一碗温水,保证湿度qss拜客生活常识网

我是发酵箱,这样会省事儿很多 温度28,湿度百分之75 大概三十到四十分钟左右qss拜客生活常识网


qss拜客生活常识网

qss拜客生活常识网


qss拜客生活常识网

发酵好的面团均匀的分成四份,搓圆,盖上保鲜膜松弛二十来分钟qss拜客生活常识网


qss拜客生活常识网

qss拜客生活常识网

拿一个面团出来,手背拱起来拍扁,竖过来,然后从上至下卷起来就可以了qss拜客生活常识网


qss拜客生活常识网

qss拜客生活常识网

整好形的样子qss拜客生活常识网


qss拜客生活常识网

qss拜客生活常识网

还可以直接在搓圆一下 然后二发开始,我是发酵箱35度,湿度百分之75,时间四十分钟到一个小时左右 你们根据实际情况来 基本一倍大小就可以了

相关阅读:

  • 冬季如何吃红枣最营养
  • 红枣泡水的八大禁忌 健康美容养生的红枣食谱
  • 补血不能光吃红枣 科学合理的进食红枣好处多
  • 红枣虽好 吃红枣也有禁忌
  • 吃红枣的禁忌你忽略了吗
  • 这些人就不要吃红枣了!
  • 红枣和黄芪泡水怎么做?
  • 黄芪当归红枣泡水喝能够丰胸吗?
  • 经期还可以喝红枣酸奶吗
  • 红枣布丁的做法是什么?
    • 网站地图 |
    • 声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,不做权威认证,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。