千层饼最简单的做法，蓬松暄软，层次丰富，新手也能一次成功
想想自己的任务还是挺难的，尤其是听了学校老师给家长讲的第一节课后，我好紧张。变，一切都在变。
正好是这个周末，做了女儿最爱吃的千层酥。这是我第一次使用这种方法来制作它。我没想到它真的很好。给大家分享一下这款千层面包的做法吧。
【千层酥】
准备材料：面粉400克，酵母3克，水200克，油酥适量（30克面粉，加40克热油，2克盐、胡椒粉拌匀做糕点），芝麻适量。
具体做法：
1.先和面，面粉加酵母，和面加水200克，边倒水边搅拌。放置一旁发酵至两倍大。
2.煮面条的时候做糕点。将30克面粉和2克盐和胡椒粉放入碗中，倒入40克热油，拌匀即成饼皮。
3。面团醒好后，放在案板上揉排气，揉成圆形，然后用擀面杖擀成比较薄的大饼状。
4。擀好后将酥皮均匀地铺在大饼上，注意离铺面留1厘米左右的余量。
5.铺好饼皮后，用刀将面饼的下半部分切开，然后从切开的部分向上卷起，最后卷成圆锥形。
6。擀成圆锥形后，伸头压紧，然后旋转饼体，然后用手将饼体压扁，用擀面杖擀成一个厚约0.8厘米的大饼状。
7.全部擀好后，在面饼表面刷一层水，撒上白芝麻，用手把芝麻压实。
8.电饼铛预热好后，刷一层薄薄的油，把做好的蛋糕放进去，表面刷一层食用油，防止水分流失。
9.然后盖上盖子烤2分钟。2分钟后，开盖翻面。盖上盖子烘烤2分钟。用锅铲压锅迅速回弹，说明内部组织已经熟透，可以出锅了。.
10。用这种方法做出来的大饼，蓬松松软，层次丰富，外焦里软，非常好吃。喜欢就试试吧。
Tips
做这种意大利面，面团要稍微软一些，口感才好吃。
好了，今天的分享就到这里。我是嘉友悦薇。文章为本人原创。我希望你喜欢它。如果大家在制作过程中有什么问题，可以关注我，给我留言讨论，交流美食经验，让我们一起做出好吃的，让我们吃的更健康，更有营养。每天都会给大家带来一样的美食分享，希望大家有个好心情！
