山东欧米奇配方分享:快来学这款酥脆香甜的抹茶巧克力仙女棒
8. 取出冷冻变硬的面饼,去除两端多余的边角,沿着长条平均切成4份,再将每份平均切3条。

9. 每两根长条组成一个仙女棒:一根做棒子,一根弯成爱心的形状和棒子粘起来。结合处注意要粘紧。

10. 烤箱加热到300℉/150℃,烤10分钟左右至表面金黄即可。烤好的饼干取出放凉。

Part 2. 巧克力图层
1. 将榛子和椰蓉切碎,也可以用别的坚果代替榛子哦~


2. 将巧克力掰成小块,微波炉加热30秒,如果还没有融化的话继续加热30秒,搅拌顺滑。不要过度加热,以免油水分离。


3. 用同样的方法加热白巧克力,拌入抹茶粉,搅拌均匀顺滑。

4. 将巧克力放在盛有热水的碗中,可以保持巧克力温热不凝固。在仙女棒的棒子上抹上巧克力,轻轻震动饼干,让多余的巧克力流下来。

5. 将抹好巧克力的饼干放在烘焙纸上,让巧克力冷却凝固,也可以放入冰箱中加速凝固。

6. 等棒子上的巧克力凝固好后,在爱心上抹上抹茶巧克力。

7. 轻轻拖住爱心震动几下,将多余的巧克力流下来,注意不要太使劲,很容易碎。

8. 撒上榛子粉或椰蓉,等巧克力冷却凝固了。

9. 美美哒仙女棒抹茶Pocky就做好啦~

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