这食材市场碰到就买，简单一炒就是鲜嫩爽脆的美食，入口真是美味
7. 蛋饼翻面后，用铲子将鸡蛋弄成小块，然后再铲起来备用。
8. 锅中放适量油，将蒜末放进去炒香。
9. 将龙须菜倒进去，用大火快炒。
10. 炒至断生，放适量盐、虾皮粉炒匀。
11. 最后将炒好的鸡蛋块倒进去。
12. 翻炒均匀就可以出锅装盘，动作要一气呵成，龙须菜一定不能炒太久，吃的就是那种脆嫩口感。
大家好！我是晓晓食光，喜欢分享家常菜、懒人菜、甜点、面点、烘焙等，烹饪技巧千变万化，作者观点并不是唯一，望彼此尊重，欢迎共同交流学习，烹饪之学在于变化，变化之道在于创新，期待你的关注，愿大家都能在自烹自食中体味到生活的乐趣！
