超好吃的家常菜推荐：紫苏牛蛙，凉拌包菜，爆炒墨鱼仔，营养美味
全网爆火下饭菜 | 凉拌包菜！吃了都点赞，夏日里特喜欢吃凉拌菜，蔬菜吸饱酸辣汤汁儿，一口接一口停不下来～配白米饭都好吃，喜欢。
【爆炒墨鱼仔】
-食材以及调味料的准备：墨鱼仔350克，洋葱50克，大葱50克，青、红辣椒50克，料酒5克，生抽5克，辣椒油5克，盐3克，糖3克。
-烹饪制作步骤过程：
1、先准备好食材，洋葱切块，大葱切段，青、红辣椒切块，墨鱼仔去皮去内脏清洗干净。
2、锅里加入清水煮沸，将处理好的墨鱼仔倒入锅中焯烫一下，捞出备用。
3、锅中倒入适量食用油，将洋葱，大葱先倒入锅中大火爆炒出香味。
4、然后加入4勺油辣子大火翻炒均匀后，加入食盐、生抽、砂糖继续大火翻炒均匀。
5、将墨鱼仔倒入锅中，大火翻炒片刻后，倒入青、红辣椒大火翻炒片刻就可以起锅，装盘了。
爆炒墨鱼仔口感鲜美浓郁，营养丰富，色香味俱全，开胃又下饭，特好吃，是一道非常受大众喜欢的鲁式菜品，无论是宴客还是家常都非常受欢迎~
