春日广东70后夫妻的早餐,食材营养都丰富,简单省事又味美,真香
【南瓜燕麦粥】
用燕麦片煮粥好吃又省时,平时经常用牛奶鸡蛋煮燕麦粥,今天换了一下口味,用南瓜和燕麦片煮燕麦粥。南瓜燕麦粥所用食材和做法都很简单,用了一块南瓜和60克燕麦片。
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南瓜去皮去瓤去籽,把南瓜切成小块,南瓜块和清水放入煮锅,大火烧开后转中火煮南瓜。
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南瓜块煮软烂后,加入燕麦片,我用了即食燕麦片,煮南瓜燕麦粥的过程中多搅拌,以防粘锅。燕麦片煮沸放少许盐调味就可以了 。我没有放糖,南瓜本身含有淡淡的甜味。
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【芦笋拌鸡蛋】
春季是品尝芦笋的季节,这个季节芦笋鲜嫩,我很喜欢水煮芦笋,烧开水放入芦笋,芦笋煮熟放少许盐和油调味。把蒸熟的鸡蛋剥壳切块,鸡蛋块和芦笋放在一起就可以了。
这些就是我们家两个人的早餐,我在朋友圈晒图,有的网友说:“这顿早餐比午餐还要丰盛。”你们喜欢这顿早餐吗?
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