糊糊糊一锅，香也香一锅，说的就是今天的这道：
红薯粉条125g 红薯粉150g 盐3g 十三香1g 麻辣鲜2g 生抽5g 老抽3g 指天椒2个 葱花1根
一起来看看详细的制作步骤吧
1.红薯粉条提前用清水泡软，然后放入锅中，倒入适量清水煮至透明捞出（急用也可以不泡直接煮，这样时间会稍微长一些）
2.捞出的红薯粉用剪刀稍微剪碎一些，趁热加入盐、十三香、麻辣鲜、生抽、老抽搅拌均匀，放冷备用
3.红薯淀粉加入与粉齐平的清水搅拌均匀，静置10分钟让粉疙瘩充分吸水
4.将放凉的红薯粉条加入指天椒、葱花拌匀，再倒入静置好的红薯粉浆拌匀（红薯粉浆加入前记得拌匀哦）
5.蒸架铺上一层保鲜膜，放入拌好的红薯粉，用手稍微抹平（手可以蘸点水防沾哦）
6.冷水上锅蒸，水开后计时30分钟即可，取出放冷后可以切块直接吃或炒着吃
炒着吃可以这样做：
用料：蒜末2瓣 蒜苗1根 葱花1根 红辣椒1个 辣椒面2g 生抽少许
做法：爆香蒜末、葱花、蒜苗、辣椒面，再倒入切好的焖子，翻炒一会，加入红辣椒断生，最后加少许生抽调味即可
