做好的焖子直接吃，口感偏软，滑Q滑Q的，香味很足。
咬起来略带筋道，剪碎的红薯粉条在焖子中，口感还是有区别的，自带韧劲。
因为提前加了佐料调制，不用另淋酱都很入味。
大家也可以根据自己的口味放些芝麻酱、蒜汁、酱油去搅拌食用。
个人比较喜欢炒着吃的焖子，多了一层薄脆感，如果用煎，则焦香感更足！
吃起来口感也丰富，外酥里软。
因为蒜苗葱花的关系，也多了点油脂气，比直接吃还要香一些，QQ弹弹，软呼呼的，一口一口真上头！
这道菜特别适合最近的天气，如果对米面没什么食欲的朋友，可以做一做。
这一锅也很是实在，来上一碗就很饱腹，当主食吃完全是够的。
红薯真是一种不错的作物，种植时也比较好养活，不知道有没有朋友种过番薯。
我小时，就常被我老妈用一个下午两根冰棍的价钱，“雇佣”给番薯拔草。
3-4分的地（一亩地有10分）种着几垒番薯，垒跟垒之间是夹着沟的；土面上是番薯藤，土里面是番薯。
欸，不知道会不会有人以为，大番薯是小番薯种出来的呢[笑哭]
番薯跟其它作物相比，种植起来有一点点特别，它既不是种子也不是果实种出来的，而是截取了成熟红薯藤种的。
有些品种的番薯叶是可以当菜炒着吃的，现在在菜市场也能买着，简单用蒜头清炒，与空心菜的口感有些相似。
以前的番薯叶大多都是割了给家养的猪吃的，以至于刚流行吃番薯叶子那会，会称为吃“猪菜”。
大概人类的本质是真香？或许是大家生活条件好了，更注重食物营养，恰好发现番薯叶的营养价值不错。
番薯叶也成功的从“猪菜”晋升为营养价值丰富的“养生菜”；
有一说一，营养很好，味道也确实还不错！
而番薯除了直接食用还能从中衍生出别的食材，就如我们今天用的番薯粉，正是番薯碾碎沉淀而来，而红薯粉条又是用红薯粉制作。
