比凉皮还好吃的它，几毛钱做一大盘，3步就搞定，香到舔盘
最近总刷到有人在吃一个叫“面藕”的东西，从未听过的我，被一张张图给看馋了！
这次终于轮到我做来吃，你们馋啦！
面藕名副其实，像藕片一样，上面都是大大小小的孔。
吃起来是和面筋差不多，但没那么紧实硬挺，更多的是爽滑感。
据说它还有个名字叫“海绵宝宝”，可不是嘛~ 吃起来口口爆汁，香辣又爽口，超级过瘾！
做起来更方便，火都不用开，拿水泡一下，淋上汁就成了！
主料：面藕1碗
料汁：蒜末3瓣 生抽10g 蚝油10g 鸡汁5g 香醋20g 白糖5g 盐2g 蒜蓉辣酱15g 淀粉10g 清水80g 葱花1根 香菜碎1根
一起来看看详细的制作步骤吧
1.将面藕倒入碗中，加入热水泡20分钟，捞出洗净沥干水分备用
2.调汁：将所有调味料倒入碗中搅拌均匀。热锅倒油，加入调好的料汁煮至浓稠，关火倒入面藕翻炒几下
*翻炒面藕时，不用开火哦，开火容易煮过头变软，面藕会失去嚼劲~
3.最后撒入葱花，香菜碎即可
一盘面藕里，料汁是灵魂担当！
夹起一筷子，在味汁里多打几个滚，吸满味汁后，鲜香爽滑，呲溜吃下去，太满足了！
