酒店大厨都想来偷师！3分钟教会你，外焦里嫩，听名字就流口水
趁着余温，将这脆皮肠切成小小一圈，这时就已经体会到它的脆感与肉感了。
入口第一感觉，皮非常酥脆，接着大肠的油脂香也散发开来。
唇齿间咀嚼几次，这味道也绕着舌尖打转，又香又鲜~
最美妙的，是外层脆甜脆甜的，但里层的大肠嫩得会biu汁~
是卤味在里面起作用了！脆皮将那层卤味醇香紧紧锁住，吃的时候才爆发出来，biu出一阵咸香，真是绝了！
蘸上点甜辣酱（酸梅酱也可以）吃，油脂香中更多了一层辛爽刺激，久吃不腻，反而是散不去的余味~
吃得让人直呼过瘾！
小主提示:
1.猪大肠卤制的时间根据个人喜好增减哦，这里卤1小时还是有些嚼头的，喜欢软一些的朋友，可以适当增加卤的时间，当然也可以用高压锅来卤就更省时哟（高压锅上气后卤15分钟~20分钟即可）
2.炸猪大肠前，切记一定要风干风干哈，不然会有危险，炸的时候小火炸，油温不要太高哦，会容易炸糊哟
3.吃的时候可以配上酸梅酱或甜辣酱哦
也不知道是流行还是上年纪的原因，办公室一众人都有一套自己的养生法宝。
随便翻一个抽屉，枸杞、菊花，杯子里泡的养生花茶，花样多得记不住！
吃的零食都是补血阿胶、补气红枣啥的，还有的直接各个部位的按摩仪都用上了……
养生这事上，看来大家都是不敷衍的！
我就更不用说了。各种养生好物以前也和你们安利过。
不过要说最爱的话，那得是泡脚，这是我最能坚持的了。
夏天三伏天也不例外，越是进入三伏,“冬病夏治”的说法才得到验证，起码我每次姨妈期就可以平稳度过的~
