家庭版三鲜水煎包制作美食

卡路里.碳水化合物.脂肪.蛋白质.钙.铁TUZ拜客生活常识网

卡路里100%TUZ拜客生活常识网

蛋白质13.6%TUZ拜客生活常识网

煎 咸鲜味 TUZ拜客生活常识网

<30分钟 TUZ拜客生活常识网

较低热量TUZ拜客生活常识网

水煎包也叫生煎包，这次做的最喜欢的三鲜馅，脆脆的包子底一口咬开香到骨子里。TUZ拜客生活常识网

展开TUZ拜客生活常识网

主料3人份TUZ拜客生活常识网

中筋面粉400克TUZ拜客生活常识网

温水220毫升TUZ拜客生活常识网

酵母(干)3克TUZ拜客生活常识网

辅料TUZ拜客生活常识网

猪肉馅250克TUZ拜客生活常识网

虾仁150克TUZ拜客生活常识网

韭菜150克TUZ拜客生活常识网

木耳适量TUZ拜客生活常识网

鸡蛋两颗TUZ拜客生活常识网

浓汤宝1块TUZ拜客生活常识网

面粉水：面粉15克TUZ拜客生活常识网

水100克TUZ拜客生活常识网

盐半克TUZ拜客生活常识网

步骤1TUZ拜客生活常识网

面粉，酵母，温水混合揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵TUZ拜客生活常识网

步骤2TUZ拜客生活常识网

面团发到两倍半移到案板排气TUZ拜客生活常识网

步骤3TUZ拜客生活常识网

猪肉末、虾仁加适量姜末、葱末，胡椒粉，料酒，盐，生抽，香油搅匀腌制片刻TUZ拜客生活常识网

步骤4TUZ拜客生活常识网

加入一块儿浓汤宝搅匀TUZ拜客生活常识网

步骤5TUZ拜客生活常识网

鸡蛋打散炒熟，木耳泡发切碎加到肉馅里TUZ拜客生活常识网

步骤6TUZ拜客生活常识网

最后加入切碎的韭菜搅匀，包子馅就做好了TUZ拜客生活常识网

步骤7TUZ拜客生活常识网

面团分成小剂子TUZ拜客生活常识网

步骤8TUZ拜客生活常识网

擀圆TUZ拜客生活常识网

步骤9TUZ拜客生活常识网

包上馅料TUZ拜客生活常识网

步骤10TUZ拜客生活常识网

捏出包子褶TUZ拜客生活常识网

步骤11TUZ拜客生活常识网

一个包子捏好TUZ拜客生活常识网

步骤12TUZ拜客生活常识网

平底锅抹油，包子依次摆好留出缝隙TUZ拜客生活常识网

步骤13TUZ拜客生活常识网

小火煎至包子底微黄TUZ拜客生活常识网

步骤14TUZ拜客生活常识网

15克面粉+100克水+半克盐调匀的面粉水全倒进去TUZ拜客生活常识网

步骤15TUZ拜客生活常识网

盖盖子小火焖煎，一定小火TUZ拜客生活常识网

步骤16TUZ拜客生活常识网

面粉水耗干撒上香葱碎和熟黑芝麻再焖一分钟左右就可以了TUZ拜客生活常识网

步骤17TUZ拜客生活常识网

倒扣在大盘子上，一锅香喷喷TUZ拜客生活常识网

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