最新的研究发现，吃得太清淡可能会增加死亡风险
“你们医生就会跟高血压病人说清淡饮食，我才不信你们的鬼话呢！”
说这话的是住院的一位老大爷，他因为突发心肌梗死而入院，由于他有多种心血管疾病（包括心肌梗死、高血压、脑梗死等），所以床位医生建议他清淡饮食。可能老大爷听到的关于清淡饮食的建议太多，所以才说出了开头的那句话。
但是您知道吗？最新的研究发现口味重的人可能活的更久，而吃的太清淡可能会减寿，具体的详情且听医者良言细细道来！#健康明星计划#
1.最新的研究发现吃的太咸，可能活的越久：
最近几年来，医学知识被广泛地传播了，因此一些观念也深入人心，常见的包括吃的太咸对身体不好、吃的太咸容易引发高血压等。
但是在2020年底的时候有一个论文被发表在《欧洲心脏杂志》上，这个研究得出一个惊人的结论：“吃得越咸，活得越长”。这个研究的发表并不是一帆风顺的，因为这个结论和大多数人的认知相违背，在经历了8次的拒绝后，这篇文章最终被发表了。
这个研究发现，每天摄入的钠增加1g，那和预期寿命相比会延长2.6年；每天平均增加1克钠，可显著降低死亡的风险。
我们都知道，国人喜欢吃咸菜、韩国人喜欢吃泡菜，咸菜和泡菜都是比较咸的，但是我国和韩国的平均寿命好像并不低。
不过客观地说，这个研究只是观察性的研究，它并不能强有力地说明高盐饮食和寿命之间的关系！如果摄入的食盐量到了一定程度，肯定会对身体造成不利的影响的，所以食盐的摄入还是需要控制好一个量！
2.吃的太清淡可能会减寿：
根据世界卫生组织的建议，正常人每天摄入的食盐量应该控制在5～6g，对于有心血管疾病的患者来说，食盐的摄入需要控制的更为严格，每天摄入的食盐在3.8g左右！
吃得太清淡减寿并非空穴来风，而是基于一项调查，这项调查发现吃盐最少的人死亡率比吃盐量最多的人高18％，随后的调查又发现低盐饮食会使得死亡风险增加15.4％。
大家对于高盐饮食的最主要的认知是引发高血压，这个结论最早也是基于一项研究，研究者找了一批对食盐比较敏感的老鼠，每天给它们喂食大量的食盐，随后发现这些老鼠基本都得了高血压，随后研究者就得出结论：高盐饮食容易诱发高血压！
但是后来的发现这个实验本身存在着一定的问题，虽然说不同地区的高血压患病率和食盐的摄入量有关，但是同一地区人群中个体之间的血压水平和食盐的摄入量并不相关，吃太多的食盐导致高血压主要见于那些对盐敏感的人群，对盐不敏感的人吃了太多的食盐其对血压的影响不大。
另外，在做实验的时候应该设置对照，找一批对食盐不敏感的老鼠，然后每天给他们喂食同等量的食盐，统计它们高血压的患病率，然后对这两组老鼠进行对比，这样才更具有说服力。
大家可能觉得这段话不好理解，换句话说，对盐敏感的人群控制食盐的摄入有助于降低血压，但是那些对食盐不敏感的人控制食盐的摄入，其对血压的影响也不大。
越来越多的实验都表明，低盐饮食反而更容易引发心血管疾病，摄入的食盐偏低的人，其脑卒中、冠心病、高血压的发病率可能更高！
