最新的研究发现，吃得太清淡可能会增加死亡风险
3.为何清淡饮食会减寿呢？
一直以来，大家都被告知要清淡饮食，所以普遍认为清淡饮食是一种比较健康的生活方式，但是太低的食盐摄入确实存在一定的安全隐患。
就拿国人的饮食模式来说吧，摄入的糖类普遍增多，无论是零食里面，还是外出就餐，还是饮料，为了增加食欲的口感，都会在里面加点糖。与此同时，我们每天吃的主食本质上也是一种糖类，主食被吃进去以后，会在相关酶的作用下转变成葡萄糖供人利用。
对于那些低盐饮食的国人来说，他们能量的主要来源就是糖类，这些糖类进入人体以后，会使得血糖升高，为了维持正常的血糖，人体就不得不分泌很多的胰岛素来应对。长期的高糖饮食会引发胰岛素抵抗，也就是说胰岛素受体对胰岛素不敏感了，为了控制好血糖，人体就不得不分泌更多的胰岛素。但是长期让胰岛细胞超负荷工作，它也会有累死的一天，到了那个时候人体分泌不出足够多的胰岛素，就会出现血糖增高的情况，甚至引发糖尿病。
如果你摄入的食盐量太低，那人体血液中的钠离子就会偏低，为了纠正这种状态，人体会分泌胰岛素和醛固酮。但是需要注意，胰岛素和醛固酮在保钠的同时，还会保水，这样的话血管内的水分增加，所以就容易引起高血压。如果你在低钠饮食的时候，又进行高糖饮食，那更容易引发高血压。
既然低盐饮食可能会减寿，那是不是就意味着高盐饮食就长寿呢？答案是否定的。我国的传统文化讲究中庸之道，也就是说凡事都要有个度，超过了这个度，对身体都是不利的。根据2016年权威医学杂志《柳叶刀》的研究，对于没有高血压的人来说，建议每天摄入10～22.5g的食盐；对于有高血压的人群来说，建议每天摄入10～15g左右的的食盐。
可能大家对上述的食盐量没有概念，不过大家别着急。目前来说我国人均的食盐摄入量在12.5g左右，根据《柳叶刀》的建议，这个12.5g正好在那个范围内，作为普通人的我们只需要正常饮食就可以了。
