夏天要这样吃洋葱，纯天然做法，健康杀菌，还能软化血管
大家好，我是倩倩，今天和大家分享一道简单的凉菜：凉拌洋葱。
准备一颗洋葱，对半切开后，竖刀切成丝，尽量切得越细越好。准备两颗小米辣，切碎，香菜切成一厘米左右的段。
洋葱切丝
取一个盆，盆中放入小米辣、一勺鱼露、香油、白糖、食盐、鸡精，调料搅散融化后，倒入我们之前切好的洋葱丝。洋葱丝倒入之后，用颠盆的方式将它搅拌均匀，尽量不要用筷子过多的搅拌，否则会有一股臭洋葱味。
然后放入一些香菜段、白芝麻，白芝麻也可以用花生碎来代替。将所有食材搅拌均匀之后，我们就可以装盘了。
凉拌洋葱
洋葱不仅可以杀菌，还可以提神醒脑，预防感冒，并且还能清除体内的氧自由基，增强新陈代谢，现在正是换季的时候，各种细菌容易滋生，大家多吃点洋葱对身体健康是非常不错的。
今天的凉拌洋葱就分享到这里，美食格物祝您每天好心情。
