因此这一禁令给新加坡食品市场带来了巨大影响,不少消费者赶在禁令前到超市囤积鲜鸡肉。
而被称为新加坡国菜的“海南鸡饭”或将面临原料短缺,一些饭店老板则表示将提高海南鸡饭的价格,甚至一些饭店表示将停业。而为了缓解这一危机,新加坡正准备从巴西等其他国家寻求冷冻鸡肉进口。
数据显示,新加坡4月份的鸡肉价格上涨了10.39%,而根据预测,鸡肉的价格涨幅或将继续保持在4%至6%之间。
不过,与国际鸡肉价格大涨相反,国内鸡肉价格表现比较平稳,国内肉鸡产量稳中有增,预计后续出现大幅波动的几率较小。
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