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鸭肉
三伏天空气中的湿度比较大,阻碍了人体汗液的蒸发,加之人们贪凉不加节制,白天吹空调、喝冷饮、吃雪糕,到了晚上又喝冰镇啤酒、吃烧烤等,从而影响脾脏运化水功能,湿气在体内积聚导致身体出现昏昏沉沉、疲惫不堪等症状,而鸭肉性凉,可滋阴养胃,入伏后可以多吃一些鸭肉,不仅能有清补的作用,还能去除湿气,全身都清爽。
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【这3种瓜要多吃】
苦瓜
民间常有“春吃野,夏吃苦”的说法,三伏天是一年中最热的时间段,暑盛湿重人体容易受到湿气的侵扰,我国的大江南北都有盛夏“食苦”的民俗。其中苦瓜是苦味食材的典型代表,在炎炎夏日多吃一些苦瓜,既可调节夏季之阳热,又能缓解暑湿之邪带来的不适。
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丝瓜
丝瓜肉质松软、口感滑嫩、味道清香,不管使用哪种烹饪方法都非常容易入味,是夏季上好的食材。丝瓜因含水量比较高,又被称为“美人瓜”,而且富含多种维生素和矿物质,三伏天可以常吃一些丝瓜,能补充身体中流失的水分、提供营养,还有解暑降温的作用。
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冬瓜
冬瓜是夏季生津消暑、清热解毒的利器,口感清甜鲜爽,水分含量高达96%以上,所含的维生素与矿物质比较齐全,没有一点脂肪含量,也就是说吃了一斤的冬瓜,差不多相当于喝了一斤富含多种营养的水,不仅营养健康,而且多吃也怕胖。
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【不要忘记吃这3种果】
山竹
山竹是一种热带水果,外型小巧精致,剥开紫的发亮的外壳后,就能看到洁白无瑕的果肉,伴随着一阵沁人的清香,吃上一口酸甜的汁水瞬间在口腔中散开,仿佛甘霖降在干涸的心田般。山竹不仅味道佳,其营养价值也不容小觑,山竹中含有丰富的有蛋白质、脂肪、各种维生素和多种矿物质,尤其是氧杂蒽酮和黄酮类等物质具有很强的抗氧化作用,夏季天气炎热,食物容易滋生细菌,人们吃了容易出现腹泻、腹胀的状况,所以这个季节可以适量的吃一些山竹,不仅能满足味蕾,也能有抑菌杀菌的作用。
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