长寿这个话题,从古至今就一直没有停过。虽然现在人体的平均寿命在延长,但是很多人都希望在这个美好的世界上,停留得更久一些。其实养生是一件很简单的事,不外乎衣食住行四个方面,我们今天先来说说吃的方面。
为了长寿,平时就要多吃这三种食物,它们可是“长寿食物榜”上的常客哦!
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一、红薯
红薯中不仅富含膳食纤维和各种人体所需的微量元素,还含有一种可以保护并延缓人体皮肤衰老的激素类物质,因此在国外也被推崇为“长寿食品”。
- 五花肉烧红薯
食材:五花肉、红薯、青椒、葱、姜、蒜、干辣椒、白糖、酱油、淀粉、花椒粉、盐、油
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做法:
1、五花肉切片,加盐、白糖、酱油、花椒粉、淀粉搅拌均匀,腌制20分钟;
2、红薯去皮切片,青椒切片儿,葱姜蒜干辣椒切段;
3、锅中热油,先下入葱姜蒜、干辣椒煸香,接着把腌好的五花肉倒入锅中,炒至变色盛出;
4、锅中留底油,放入红薯片儿和青椒炒至断生,加入适量的盐调味,最后把炒好的肉片倒入锅中翻炒均匀即可出锅。
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二、燕麦
燕麦中富含膳食纤维,能够吸附肠道内的脂肪,降低血脂的水平,对于预防动脉粥样硬化很有帮助;同时燕麦属于低热量食物,对于稳定血糖大有帮助。坚持每天坚持吃一点燕麦的人,身体会更加健康。
- 燕麦小米粥
材料:燕麦100克、小米100克、枸杞适量
做法:将燕麦片、小米、枸杞洗净,放入冷水浸泡30分钟后,大火煮沸再转小火。煮15分钟后,加入小米搅匀,煮熟后,加入适量枸杞,关火,焖10分钟后可食。
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