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想要预防痴呆,不得慢性病,饮食牢记这7个数

常驻编辑 养生保健 2022-06-01 慢性病   薯类   膳食   痴呆   大豆   维生素   豆腐   个数   纤维   食物   水果   老年痴呆   饮食
每天应摄入12种以上食物,每周25种以上食物。其中:7kj拜客生活常识网


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谷类、薯类、杂豆类的食物品种数平均每天3种以上,每周5种以上;7kj拜客生活常识网


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蔬菜、菌藻和水果类的食物品种数平均每天有4种以上,每周10种以上;7kj拜客生活常识网


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鱼、蛋、禽肉、畜肉类的食物品种数平均每天3种以上,每周5种以上;7kj拜客生活常识网


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奶、大豆、坚果类的食物品种数平均每天有2种每周5种以上。7kj拜客生活常识网


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25克:吃够大豆7kj拜客生活常识网


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食用大豆有助于预防多种慢性疾病。7kj拜客生活常识网


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大豆是植物性食品中唯一可与动物性食品相媲美的高蛋白食物。大豆卵磷脂有促进肝中脂肪代谢,防止脂肪肝形成的作用。大豆中的植物固醇能够抑制动物胆固醇的吸收,大豆异黄酮具有一定的抗氧化作用。7kj拜客生活常识网


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在量上,中国营养学会推荐每天吃大豆25克(生重)及以上,25克大豆相当于72克北豆腐,140克南豆腐,365毫升豆浆,175克内酯豆腐、55克豆腐干、40克豆腐丝。7kj拜客生活常识网


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25克:吃够膳食纤维7kj拜客生活常识网


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膳食纤维对包括2型糖尿病、中风、肥胖等多种慢性疾病有预防作用。燕麦、荞麦、绿豆、红豆等杂豆和粗粮,以及

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