2.避免饱和脂肪
猪油、牛油、奶油是常见的饱和脂肪来源，少吃。
做菜首选橄榄油，但双低菜籽油，以及更常见的葵花籽油、大豆油，也都是经济实惠的选择。当然，做菜时，也要记得少放。
3.少吃红肉，代之以鸡肉鱼肉
在三高患者适合的饮食中，肉类的摄入只占到了整个饮食的1/4。品种方面，白肉优于红肉，白肉即鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等，若患者有高尿酸血症，应注意减少白肉的摄入，尤其是鱼类等食物，红肉可适量食用，作为蛋白质的来源。
4.减少盐和糖使用量
除了食盐，白糖、酱油、蚝油等调味品也要注意控制用量。可以试试用其他调料、香料来改善食物的风味，比如胡椒、花椒、辣椒、陈皮等。
5.少喝饮料，多喝水
市面上大多数饮料含糖量都很高，一瓶喝下去，一天的糖摄入就严重超标了。
适当多饮水对于高血脂和高血糖患者有好处，可以降低血液粘度，但饮水过度会加重肾脏的负荷。
最后，希望大家保持健康，已经三高的朋友，也不要焦虑，遵循医嘱，合理的用药和健康的生活习惯，是可以帮助你很好地控制住疾病的。
